KabarMakassar.com — Berbuka puasa paling enak jika menikmati sajian yang Manis dan menyegarkan. Apabila bosan dengan kolak coba buat es melon serut.
Minuman segar ini bisa disajikan sebagai takjil ataupun ide jualan. Isian es melon serut bisa dikreasikan sesuai selera
Kunci kenikmatan dari Resep Es Melon Serut ini adalah tambahan sirup yang spesial.
Karena mudah dibuat, kita tak perlu takut repot untuk membuat Resep Es Melon Serut yang segar ini untuk minuman di sore hari.
Berikut bahan-bahan :
1. 100 gram melon, parut kasar
2. 100 gram Natadecoco
3. 1 sendok teh selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
4. Bahan sirup rasa melon
5. 150 gram gula pasir
6. 100 ml air
7. 1 sendok makan air jeruk lemon atau iris tipis lemon sesuai selera
8. Bahan pelengkap:
9. 200 gram es serut
Cara Membuat Es Melon Serut :
Sirup: rebus gula pasir, air secukupnya campurkan sirup rasa melon secukupnyalalu
Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata.
Rendam selasih dengan air hangat sampai mengembang. Tiriskan dan sisihkan.
Campur semua bahan di dalam satu wadah, aduk rata. Koreksi rasanya, jika sudah pas, beri es sesuai selera. Es serut melon siap Sajikan.
