KabarMakassar.com — Fruit Jelly Ball merepukan menu dessert yang sempat viral di media sosial, khususnya platform Tiktok.
Fruit Jelly Ball ini cemilan atau dessert yang berasal dari negara tetangga, Malaysia. Menu ini cocok untuk menemani saat berbuka puasa dan jadi ide berjualan takjil karena sehat, menyegarkan dan mudah.
Dilansir dari situs Cookpad, berikut resep Fruit Jelly Ball yang dapat dipraktekkan:
Bahan Jelly Ball
1 sachet (15 gr) jelly plain
75 gr (sesuai selera) gula
700 ml air
Buah-buahan (semangka, mangga, melon, nanas, buah naga)
Bahan kuah
100 gr keju spread / keju oles
400 gr susu evaporasi
200 ml susu full cream
60 gr kental manis (sesuai selera)
Bahan lainnya: selasih, anggur hijau
Cara Membuat Jelly Fruit Ball
Buat jelly sesuai petunjuk kemasan, lalu cetak menggunakan cetakan bulat² dengan potongan buah, diamkan hingga set.
Campur semua bahan kuah, lalu blender hingga rata.
Sajikan fruit jelly dengan kuah creamy, tambahkan selasih bila suka.
Semoga bermanfaat, selamat mencoba!
