Kabar.Makassar.com - Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Takalar menemukan adanya kandungan boraks pada salah satu sampel makanan yang dikirim oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Topejawa ke UPT SD Negeri 58 Lengkese, Kamis (24/09).
Temuan tersebut diperoleh setelah tim kesehatan melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) dan mengambil sampel makanan pasca adanya laporan keluhan dari pihak sekolah.
Kepala Dinas Kesehatan Takalar, dr. Nilal Fauziah, menyampaikan, dari dua sampel yang diperiksa, salah satu makanan ditemukan mengandung boraks.
Meski begitu, Dinkes Takalar masih melakukan penelusuran lebih lanjut untuk memastikan jenis makanan serta tahapan pengolahan yang berkaitan dengan temuan tersebut.
"Terkait keluhan gatal dan pembengkakan pada area mulut yang dialami sejumlah guru usai mencicipi makanan, hal itu belum bisa disimpulkan akibat boraks," ucapnya.
Gejala tersebut diduga merupakan reaksi alergi yang masih harus ditelusuri sumbernya.
"Gatal-gatal dan bengkak yang dialami guru dan kepala sekolah merupakan salah satu gejala alergi, tetapi belum diketahui penyebabnya, apakah dari tahu atau ayam,” lanjutnya.
Diketahui, insiden ini bermula pada Senin (21/09) ketika pihak UPT SD Negeri 58 Lengkese menjalankan prosedur pemeriksaan internal sebelum membagikan menu Makan Bergizi Gratis (MBG) kepada para siswa.
Empat guru yang mencicipi makanan tersebut merasakan gatal di area mulut serta mendapati rasa makanan yang tidak biasa. Menanggapi kondisi tersebut, pihak sekolah memutuskan untuk menahan menu makanan agar tidak dikonsumsi oleh siswa.
