KabarMakassar.com — Rosela merupakan salah satu jenis tanaman tropis yang berasal dari Afrika.
Bunga yang bernama latin Hibiscus sabdariffa ini, memiliki bentuk yang cantik dengan warna yang mencolok sehingga banyak orang yang memanfaatkannya sebagai tanaman hias.
Di balik keindahannya, rosela memiliki segudang manfaat bagi kesehatan.
Rosela dapat diolah menjadi selai, sirup, obat kapsul dan serbuk, hingga dimanfaatkan menjadi teh herbal. Berikut langkah pembuatan teh rosela.
Teh Bunga Rosela
1. Petik bunga Rosela yang sudah mekar
2. Cuci bunga Rosela dengan air hingga bersih
3. Rebus Rosela dengan air mendidih hingga berwarna kemerahan
4. Setelah berwarna kemerahan, angkat dan tuangkan dalam gelas
5. Untuk mengurangi rasa asam pada rosela, kamu dapat menambahkan madu atau gula sesuai selera
6. Teh rosela dapat dinikmati.
Selain dapat dinikmati secara hangat, teh rosela juga dapat dinikmati dalam keadaan dingi, cukup dengan masukkan rebusan teh rosela tadi ke dalam lemari pendingin.
Tak hanya itu, pengolahan bunga rosela tidak selamanya harus menggunakan bunga rosela yang fresh dari pohonnya loh.
Sebagian orang akan memanen bunga rosela saat sudah mekar. Mereka kemudian mengeringkan bunga rosela dengan cara dijemur di terik mata hari.
Cara ini dapat membantu Anda dalam memanfaatkan rosela secara baik tanpa harus membuang bunga rosela karena rusak di pohon.
Berikut cara membuat teh rosela kering;
1. Ambil bunga Rosela yang sudah kering
2. Masukan bunga ke dalam gelas
3. Tuangkan air panas
4. Tutup gelas dan tunggu selama 5 sampai 15 menit hingga warnanya berubah
5. Tambahkan gula sesuai dengan selera (opsional).
6. Teh rosela kering siap dinikmati.
