Cake Buah Hotel Ini Seharga Rp300.000

Kabar Makassar — Semakin meningkatnya persaingan makanan dan minuman di sektor perhotelan, menyebabkan restoran-restoran yang ada di Makassar saling berlomba dalam berinovasi.

Hotel yang terletak di Jalan A.P. Pettarani Makassar ini mengadakan promo cake terbarunya yang diperkenalkan langsung oleh Chef Darmawansyah, di Hotel Grand Clarion & Convention Makassar Kamis, 23 November 2017.

Sebanyak tiga jenis kue yang diperkenalkan kali ini terbuat dari bahan dasar buah-buahan yaitu apel (apple caramel), mangga (chocolate mango) dan strawberry ivoire terbuat dari strawberry.

Chef Darmawansyah selaku koki yang membuat kue ini mengungkapkan bahwa hadirnya 3 jenis Kue ini dilatarbelakangi trend yang lagi berkembang di masyarakat saat ini.

Baca juga :   Wisata Kuliner Unik di Lorong Makassar

“Alasan utama munculnya 3 varian rasa ini karena di medsos lagi trand dan desainnya ikut zaman Now”, ungkap Darmawansyah.

Lebih lanjut, Chef yang baru saja bergabung dua minggu di dapur Clarion ini mengatakan bahwa kue hasil ciptaanya telah di modifikasi sehingga dijamin akan membuat orang ketagihan untuk menikmatinya.

Lanjut Abdul Halik yang saat ini menduduki jabatan sebagai Executif Chef Hotel Clarion menggaransi cake yang dihadirkan 100 persen halal. “Bahan cake yg kita pakai 100 persen halal, kita menggunakan gelatin dari tulang sapi. Jadi dijamin halal. Sedangkan untuk harga berkisar Rp185.000 hingga Rp300.000”. jelasnya.

Baca juga :   Sarabba, Minuman Khas Makassar Yang Menyehatkan Tubuh

“Saya modifikasi sedikit, kalau kita makan coklat biasanya manis sekali, tetapi kalau cake ini saya berikan masam sedikit, jadinya ketika di makan lebih segar dan tidak lengket di tenggorokan” ujar chef Darmawansyah.

Selain itu, Chef Abdul halik menambahkan, Setiap dua minggu akan ada kue terbaru yang dihadirkan untuk memanjakan penikmat cake kota makassar yang akan di siapkan di Carita lounge Grand Clarion Makassar

Baca juga :   Bulunangko, Kuliner Khas Toraja Berasal dari Afrika

“Di samping rasa, yang pertama di lihat itu tampilannya, karena itu kita datangkan chef baru untuk menambah varian koleksi baru di Carita lounge. Kalau mau cake yang lebih kecil untuk ultah pacarnya kita sediakan yang kecil,” tutup Abdul. (*/nck)

[divider sc_id=”sc1434640041839″]divider-3[/divider]

[team layout=”3″ staff=”6365″ sc_id=”sc452191674532″]